江西环境工程职业学院 中草药栽培技术 专业介绍

1.市场潜力大大大！

江西植物资源丰富

江西省森林覆盖率居全国第二，药用植物资源丰富，约有2000多种，占全国药用植物种类总数的约1/5，药用植物开发前景广阔。常用的有300余种，盛产栀子、泽泻、石韦、香芋、南山楂、枳壳、枳实、钩藤、蔓荆子、土茯苓、薄荷、荆芥、前胡、夏天无等。

中草药市场需求大

中医博大精深，在中国仍然是治疗疾病的常用手段之一，同时中医药健康服务和养生服务相结合，多层次多元化需求大。中医离不开中草药，如今人们对中医中药的认识都在不断提高，我国在大力扶持中医中药事业的发展，中药越来越被更多的病人所接受，中药材的需求量逐年上升。但由于各种原因，中药资源却在逐渐减少，有的品种甚至面临资源的严重匮乏，中草药的培育市场需求凸显。

中草药企业用人需求大

我国中药企业2000余家，江西省中药企业325家，国家食品药品监督管理局正式认定的中药材基地近100家，面积达2500万亩。从全国看，目前从事药用植物栽培的专业人员寥寥无几，青黄不接，已经成为中药材产业发展的最大困惑和威胁，人才需求缺口大，中药材良种筛选及繁育等人才将是中药种植产业的紧缺人才。

2、中草药创业模式浮现，创业热你跟不跟？

中草药紧跟“大众创业，万众创新”的时代步伐，易创业！

学了中草药给你一块地就可创造出一片天地！

“技术+土地”为成功创业准备了良好条件，

你的创业为贫困的父老乡亲开辟一片天空！

3、专业知识管用。

归纳中草药栽培技术重点所学，用以下24字概括：

育苗手段先进

栽培模式多样

检测检验现代

会生产，懂营销

培育的中草药加工成产品再进行销售也是我们学习的内容之一！4、办学条件好！

中草药栽培技术专业依托国家林业局高等职业教育重点建设专业林业技术林下经济方向，师资力量雄厚，实验实训场所丰富，校企合作颇有成效。

师资力量：师资力量充裕，教学设施完备，教学传统优良。目前有教专业师9人，其中教授1人，副教授3人，讲师5人；博士1人，研究生7人。本院教师不仅具有扎实的理论功底，而且有着丰富的实践经验，熟悉中草药栽培管理技术，在教学中能理论联系实际，追踪国内外学术前沿。

实验实训：学院坚持走产学研结合道路，实验实训基地完善，中草药栽培技术专业与林业技术专业很多实验实训条件可共建共享。组培中心为中央财政支持建设项目，林木种苗繁育中心列为江西省高等职业教育专业技能实训中心，林业有害生物防治中心评为国家林业局高职示范性实训基地。校内实训室有组织培养室、病虫害防治室、植物标本室、化学分析实训室、土壤实训室、植物生理生态实验室、生物科学实验室、中草药加工实训室、药用真菌培养室、中草药理化分析室等10多个实验实训室，仪器设备总价值600多万元，能满足中草药栽培技术专业的基本实训需要。学院拥有96000多亩的科技实验实训基地和100多亩的校园植物园，同时与中国林科院、省森防局、江西高峰生态农林开发有限公司、江西青峰药业有限公司、江西金茶源油茶公司、全南县林业局等10多家单位建有紧密校行、校企合作关系。

中草药栽培技术培养目标：中草药栽培技术专业紧跟国家中草药产业政策，以江西丰富药用植物资源为基础，按照中草药生产质量管理规范要求，围绕中草药栽培、加工、质检、营销开设课程，培养适应中草药市场需要的具有良好职业道德，具有较强的职业综合技能，能独立创业，因地制宜地从事中草药栽培与管理、药材加工、药材质检、真菌生产、中草药营销及中药企业经营管理等工作的技能型创新创业人才。

中草药栽培技术主要课程：药用植物学、植物组织培养学、药用植物栽培学、药用植物病虫害防治学、中药材检验、药用菌栽培、药品营销、药事管理学与法规。

就业前景：学生毕业后可从事中草药种植、生产与创业，能胜任中药材加工企业、药品营销、农林企业的经营管理岗位等。应届毕业生的工资一般可达4500元/月以上，随着工作经验的逐渐丰富工资越来越高。