山东药品食品职业学院 老年保健与管理 专业介绍

一、专业前景

随着社会的发展，人们的生活水平不断提高，人口老龄化已经成为世界上大多数国家人口发展过程中的普遍现象同时，2015年，全国60岁以上老年人增加到2.21亿，平均每年增加老年人860万，占总人口比重增加到16%。失能老年人数量继续增加， 2013年达到3750万人；2013年，患慢性病的老年人和空巢老年人人数均突破1亿。据我国从事老龄科学研究的专业部门测算：预计到2030年，我国的老龄化率将达到三分之一。山东省老年人口数量居全国第一，预计到2020年，将达到2208万人，占总人口的22.3%，2050年达到老龄化峰值时，老年人口比例将上升到35％左右。

2011年至2015年我国共出台相关养老政策12项，包括《中国老龄事业发展“十二五”规划纲要》、《社会养老服务体系建设规划（2011-2015）》、《关于加快发展养老服务业的若干意见》( 国发〔2013〕35 号) 、《关于加快推进养老服务业人才培养的意见》（教职成〔2014〕5号）等文件。由发文频率可见政府对养老产业未来的发展支持力度正逐步加强。

在老龄化趋势和政策扶持的双重推动下，市场空间正逐步扩大。2020年老龄化人口将达到2.5亿。按照老龄人口每月均支出2000 元计算，养老市场空间可达6万亿元。我国于2060年前均会保持快速老龄化趋势，至2060年65岁以上老龄人口将会达到3.69亿，占总人口数量的28%，养老产业发展空间巨大。

社会迫切需要大批的经过专业教育的，具有良好职业素质，懂得现代老年养护理技术和老年人心理学，有较强的操作技能和管理水平的高等技术应用性专门人才。迫切需要具有扎实的老年护理与保健知识及过硬的老年服务方法和技巧；能够从事老年相关产业的策划、开发和经营；从事高层次老年护理、管理、培训、指导工作的老龄事业的专业人才。这为本专业学生的发展提供了广阔的空间。

二、专业培养目标

面向各级老年机构、老年事业产业单位、社区服务中心，从事老年事业管理、老年健康管理、老年产业经营、老年社团活动组织和策划的具备老年事业与产业经营管理、老年心理分析与咨询、老年营养分析与调理、老年健康评估与指导、老年生活规划的开发与设计，以及老年文艺体育活动的策划与组织、老年产业创业等多方面的能力，能胜任一线管理工作的高素质技术技能型老年健康服务业人才。

三、课程设置

专业基础课：基础医学概论、健康评估、临床医学基础、中医学基础、管理学基础、老年学概论（含老年政策与法规）、用药护理、护理基本技术

专业课：护理人文与礼仪、食品营养与配餐、老年康复与训练、老年活动与社会工作、心理与精神护理、中医养生保健、老年护理、老年机构经营与管理、急救护理、卫生统计学与流行病学、社区护理、老年照护综合实训、健康管理服务与营销综合实训

四、专业实验、实训条件

我院具有较为完善的实验设施和实训条件，如：营养配餐实训室、中医养生保健实训室、基础医学实验室、微生物与免疫实验室、药理生理实验实训、医学虚拟仿真实训室等。校内新建的老年照护实训基地占地面积约600m2，包括老年护理实训室、老年康复实训室、健康评估实训室、中医养生保健实训室、营养配餐实训室、医学基础实训室6个实训室，主要设备包括多功能护理模拟人、老年状态体验服、上下肢康复设备、多体位治疗仪等实验实训设备，能够开展老年生活护理、疾病护理、急救护理、康复训练、体格检查与健康评估、营养与配餐、传统医学保健等实训项目，能够满足老年保健与管理专业的实践能力培养需要。

我院与省内外的知名的老年保健及健康管理机构建立了长期稳定的合作关系，如济南天瑞健康管理有限公司、威高集团、盛泉集团、青岛永新中医院等签署了实习基地协议。近年来，我院已有学生一直在这些企事业单位进行顶岗实习和工作，为我院高职开设该专业提供了稳定的校外实习基地。校外实习基地能够满足老年保健与管理专业的实践教学需要。