扬州大学 水产养殖学 专业介绍

本专业的培养目标是什么？

本专业培养具有水产科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖相关领域从事技术与设计、经营与管理、推广与应用等工作的应用型技术人才。

本专业的培养规格和要求是什么？

本专业学生主要学习水生生物学、鱼类生理学、水域环境学的基本理论以及水产增养殖、渔业经济和管理等方面的基本知识，受到有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、计算机应用等方面的基本训练，具有水产经济动、植物增养殖技术、营养调控、饲料生产和病害防治等方面的基本能力。毕业生应获得以下几个方面的素质、知识和能力： 1. 素质要求 （1）拥护中国共产党、热爱祖国、遵纪守法、团结协作、具有良好的思想品德和职业道德。 （2）具有较强的外语应用能力，能够熟练阅读和翻译专业外文资料，具有较强的计算机应用能力，能够熟练操作常用软件； （3）掌握文献检索和资料查询的基本方法，具备一定科技文献写作的能力； （4）具有一定的调查研究、组织管理能力，具有一定的开拓创新精神和一定的批判性思维能力； （5）具有健康的体魄。 2. 知识要求 （（1）系统掌握水生生物学、生物化学、鱼类生理学、水化学、鱼类生态学等水产基本理论和知识； （2）系统掌握水产动物营养、水产动物繁育、水产动物增养殖、水产病害防治的专业理论和知识； （3）熟悉水产养殖学、生命科学理论与技术的前沿和发展趁势； （4）熟悉国家有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政等方面的方针、政策和法规； （5）具有一定的自然科学和人文科学方面的知识 3. 能力要求 （1）掌握江苏主要水产动物繁育及增养殖技术； （2）掌握主要水产动物营养调控和饲料生产技术； （3）掌握主要水产动物病害防治的基本技术； （4）掌握现代化养殖工程、生态养殖工程、水产品加工利用的基本知识； （5）掌握渔业资源、环境调查与规划的基本技能； （6）具备水产品检验、贮藏、初步加工的基本技能； （7）具有一定的科学研究能力。

本专业的主干学科是什么？

水生生物学、水产养殖学、渔业资源。

本专业主要学习哪些课程？

鱼类学、水生生物学、遗传学、水产动物营养与饲料学、养殖水化学、水产动物病害学、水产动物育种学、池塘养鱼学、内陆水域鱼类增养殖学、鱼类生态学、水产品加工艺学、渔业管理等。

本专业学制几年、授予什么学位？

四年 农学学士学位