福州墨尔本理工职业学院 休闲服务与管理 专业介绍

专业介绍：
本专业引进经教育权威机构认证的澳洲合作大学副学士学位课程和Diploma课程，通过与国外合作大学学分互认的方式，采取国内外专业课程相结合的课程体系，通过中外合作全程情境化的培养模式，立足职业素养与关键能力，培养适应当地社会经济建设发展的需要，具有较高英语水平，具有国际视野、熟悉酒店及温泉SPA度假村运作规则，掌握酒店及温泉SPA度假村企业经营管理方法和手段，具备在各类酒店、温泉SPA度假村、时尚会所、高级餐馆等服务行业及相关企业管理岗位从事管理及服务的国际化应用型管理人才。
专业课程：
休闲活动策划，餐饮管理，预算准备与控制，信息技术专论，财务管理、休闲学概论、休闲会所管理、温泉与度假村运营管理、休闲度假产品策划、温泉与度假村规划与开发等
就业方向：
本专业毕业生适合在国内外各类型度假村、温泉spa、高尔夫俱乐部、酒店、旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、旅游交通企业、景区、会展中心等单位，从事休闲、酒店管理、行业管理、科研教学、人力资源培训等工作。